Extensión y Educación Continua
TALLER
Cocina kids: literatura infantil
Horario:
Sábados de 9 a.m. a 12 m.
Duración:
3 Horas (Presencial)
Fecha de inicio:
18/04/26
Descripción
La cocina es un universo ideal para despertar la creatividad, la imaginación y el juego en la infancia. Este taller propone una experiencia inspirada en Literatura Infantil, donde cada preparación remite a un personaje o momento mágico del relato. A través de recetas sencillas y actividades guiadas, los niños experimentan con colores, formas y sabores, desarrollando habilidades motrices, emocionales y sociales en un ambiente de fantasía y exploración.
Características del programa
Programa académico
| Módulo | Temática |
|---|---|
| Cocina kids: literatura infantil | Este curso de cocina para niños invita a los pequeños a vivir una experiencia mágica donde la literatura infantil y la gastronomía se encuentran. Inspirado en un cuento infantil, cada clase será un capítulo lleno de imaginación, sabores y creatividad, en el que los niños descubrirán recetas sencillas mientras se sumergen en un mundo de personajes, aventuras y fantasía. Cocinar se convierte así en una forma de jugar, leer y soñar. |
Docente
| Experto | Perfil y experiencia |
|---|---|
| Camilo Andrés Vela Patiño |
Profesional en gastronomía, con estudios en curso en posgrado, actualemente con 17 años de experiencia en el sector de alimentos y bebidas. Con conocimientos en áreas del conocimiento tales como: cocina básica, cocina nacional, cocina internacional, estandarización de procesos y productos en ambientes gastronómicos, procesos de panificación, procesos de repostearía y pastelería. |
El taller se desarrolla en modalidad presencial, mediante estaciones temáticas inspiradas en Literatura Infantil. Cada estación representa un personaje o escena del cuento, y propone una elaboración que combina cocina, decoración o juego simbólico. Los niños participan de forma activa, guiados por facilitadores que promueven el disfrute, la seguridad y la participación. Se contempla la potencial introducción de un elemento narrativo representativo por una persona especializada.
Niños y niñas entre los 6 y los 10 años, acompañados por sus padres, con interés por cocinar, crear y jugar. No se requieren conocimientos previos.
Diseñar una experiencia culinaria lúdica y participativa que fomente la creatividad, el juego simbólico y el gusto por la cocina desde la infancia.
- Promover la exploración de ingredientes, colores y texturas a través de recetas accesibles.
- Favorecer el trabajo colaborativo y la autonomía en un entorno seguro y acompañado.
- Integrar narrativa, cocina y arte en una actividad multisensorial.
- Estimular la imaginación de los niños mediante un universo temático que combina cocina y cuento.
- Integración de literatura, cocina y arte en una experiencia educativa y memorable.
- Estímulo del pensamiento creativo, la expresión libre y la motricidad fina.
- Actividad segura, sensorial y significativa para la primera infancia.
- Narrativa que invita a imaginar, experimentar y construir desde lo simbólico.
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