Taller Introducción al mundo del vino (Cata)
Horario:
Viernes 6:00 p.m. a 10:00 p.m.
Duración:
4 Horas
Fecha de inicio:
11/10/2024
Competencias a desarrollar
Comprender en qué consiste un ejercicio de cata de vinos.
Identificar el perfil de cada uno de los grupos y las cepas de los vinos a catar.
Identificar maridajes o combinaciones entre alimentos y vinos seleccionados.
Inversión
Público externo
$ 237.000
Comunidad (Estudiantes, profesores, administrativos, afiliados a Cafam)
$ 201.450
Egresados
$ 189.600
Características del programa
| No. Módulo | Nombre Módulo | Contenido |
|---|---|---|
| 1 | Sesión única | Ejercicio de cata de vinos, cepas de los vinos a catar, maridajes o combinaciones entre alimentos y vinos seleccionados |
| Experto | Perfil y Experiencia |
|---|---|
| Yimmy Triana | Sommelier, bartender y experto en servicio con más de 25 años de servicio. Docente en Unicafam hace más de 8 años. |
Dirigido a:
Cualquier persona que esté interesada en aprender del tema y tener la experiencia vivencial de una cata.
Metodología
Presencial
Formas de pago
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Objetivos
Generar una experiencia lúdica, de aproximación al mundo de los vinos y al ejercicio de cata.
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